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巴彥淖爾盟特產
中國丑梨—河套蘋果梨

       蘋果梨系北方寒溫帶地區名貴果品之一,在河套種植已有30多年歷史,因其外形又稱“丑梨”。巴彥淖爾盟的蘋果梨品質好、長勢旺,平均單果重204克,最大果重850克。果皮呈黃綠色,肉質細嫩清脆,果汁含量多,糖分高,有香味,且皮質好,耐貯藏,貯后風味更佳。

天下第一瓜—河套蜜瓜

      河套蜜瓜又稱華萊士。正宗的河套蜜瓜外型溜圓,標準瓜重0.5公斤左右。色澤黃,品嘗一口,可以享受到梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味,醇香甘甜,為瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口產的最好。得天獨厚的沙土、光照、溫差等自然條件,使這里的蜜瓜色、香、味俱全在區內外久負盛名。如今,河套蜜瓜已遠銷北京、天津、上海、廣州、深圳等地。

優質瓜品—河套西瓜

       西瓜是河套地區的主要經濟作物,以個大、味甜、多汁、爽口遠近聞名。有新紅寶、鄭雜、皮二、紅雨二號等優質品種。一般每個西瓜在3公斤-- 5公斤之間,最大的有10公斤,平均畝產7000余公斤。由于河套地區氣候條件獨特,西瓜的含糖量高達12%,是人們夏季解暑止渴的瓜中佳品。年產量在4億公斤左右,除當地食用外,大量銷往包頭、呼和浩特、京津地區、東北三省及南方的一些省區。

葵花之魁—河套向日葵

      向日葵是巴彥淖爾盟種植面積最大、范圍最廣的油料作物。巴彥淖爾盟種植的向日葵有食用型和油用型兩種,當地稱食用的為花葵,油用的為油葵。油葵皮薄、籽粒飽滿,含油量高,是制油的主要原料。年產1.5億公斤,含油率高達40%左右;ǹ4笠奏,較油葵含油率低,加工成五香瓜籽、多味瓜籽后,味道極好,是人們喜愛的副食品,年產1億公斤。

沙漠人參—肉蓯蓉

      獨特的地理環境和氣候條件,使這里生長的肉蓯蓉個大、肉厚、味甜,被譽為“沙漠人參”。肉蓯蓉干燥后的肉質莖的藥用價值很高,味甜、性溫,有補腎陰益精血、潤腸通便之功能,對治療婦女不孕、腰膝發軟等癥有良好的功效。主要分布在烏拉特后旗戈壁地區,每年外銷5萬公斤,其中2萬公斤用于出口。

中藥之王—甘草

      巴彥淖爾盟是內蒙古的主要甘草產地之一,生產歷史悠久,特別是磴口縣所產的王爺地甘草,因其質堅實、皮細色紅、口面光潔、粉性足、加工講究而馳名中外。巴彥淖爾盟甘草年銷量達11萬公斤,其中出口約3萬公斤。

白雪公主—二狼山白絨山羊

       二狼山白絨山羊是絨肉兼用的優良地方品種,主要產地為陰山山脈一帶。二狼山白絨山羊體格大,全身毛潔白光亮,柔軟整齊。毛長平均在15公分以上,單只剪毛量0.4公斤——0.8公斤。絨層厚度4公分——6公分。成年羊平均產絨量為365克,最高可達750克。所產羊絨具有輕、暖、軟等特點,是毛紡工業的上等原料,在國際市場上享有較高聲譽,也是巴彥淖爾盟打入國內外市場的拳頭產品。二狼山白絨山羊肉質細嫩,脂肪分布均勻,無臊味,品質良好,凈肉率為35%—— 40%。

稀有駝種—戈壁雙峰紅駝

       戈壁雙峰紅駝主要分布在陰山以北和中蒙邊境線以南的戈壁地區。駝毛以紫紅色為主,故稱“紅駝”。戈壁紅駝生活在荒漠草原上,對惡劣環境有較強的適應力。它兼有毛、肉、皮、乳、役等多種用途,是經濟價值較高的牲畜。成年紅駝平均每只年產毛量為4.2公斤,收絨量為3.57公斤,凈毛率達63%。因此,紅駝絨以其纖維長、絨絲細、產量高而蜚聲海內外,曾獲美國“安美橋第二次國際駝絨獎”。胴體重200公斤—— 450公斤,屠宰率為5.2%左右。駝掌、駝峰、駝筋是宴席上的高級美味佳肴。

高營養油科—河套胡麻

      胡麻亦稱亞麻,是河套地區重要的油料經濟作物之一。胡麻籽含油率較其它油料作物高,一般為36.5%—— 49.5%。是生產胡麻油的佳品。胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油。此外,在油漆、顏料、皮革、橡膠工業等方面,也有著廣泛的用途。胡麻榨油后的油餅含蛋白質33.3%、脂肪8.6%,是家禽、牲畜的高營養調料。

大路蔬菜—河套大白菜

      河套大白菜多為包心白菜種,生長期為90天,平均株高45厘米。其特點是包心緊密、凈菜率高,品質好,適合烹、炒、淹制、涼拌、做餡。淹制的大白菜是河套酸燴菜的主料,以實惠和特有的地方風味著稱,是最受河套人民喜愛的家常菜。全盟平均每年種植商品大白菜1.7萬畝左右,畝產在9000公斤左右,高產可達1萬余公斤。

優質中片—河套黑瓜籽

       黑瓜籽,是從一種叫“籽瓜”的瓜中剝出的瓜籽。籽瓜(黑瓜籽)是河套灌區繼向日葵、甜菜之后興起的第三大經濟作物,近年來每年種植面積30萬畝左右,占總播面積的5.9%,占經濟作物面積的18%。黑瓜籽籽粒飽滿,深受區內外客商及消費者的歡迎。

滋補佳品—河套枸杞

      枸杞是在河套地區藥材栽培中面積最廣、產量最大的藥材品種,已形成了幾個大的基地,以烏拉特前旗先鋒鄉和杭錦后旗沙海鄉的種植面積最大。枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目的作用。枸杞生長3年即可結果采摘,果質呈鮮紅或紫紅色,以顆粒大、果肉厚、肉持柔軟、滋潤、多糖質、而聞名。
地區:巴彥淖爾市

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